niedziela, 2 lutego 2014

Kolor dojrzewania


Zmiana koloru chili to znak, że owoce dojrzewają, nabierają ostrości i cennych właściwości odżywczych. W przypadku papryk, których finalnym kolorem jest kolor inny niż zielony, na jednym owocu można zaobserwować kilka różnych kolorów, pod warunkiem, że się pośpieszymy ;-)

Scotch Bonnet Red - dojrzewająca papryczka zmienia kolor z zielonego na żółty, następnie w pomarańczowy, a na końcu kończy jako czerwony owoc

Marconi Purple - to moja największa zagadka, papryka zmienia kolor z zielonego na purpurowy, a po dłuższym okresie czasu purpurowy zamienia się w czerwień. Z nazwy odmiany powinno wynikać, że kolor purpurowy powinien być ostatecznym?

Trinidad Scorpion Red - zielony wpada w żółty, żółty w pomarańczowy, pomarańczowy w czerwony

Apache F1 - z soczystej zieleni kolor zmienia się w ciemną zieleń, kolejno w brąz

Apache F1 - w końcowym etapie brąz przechodzi w czerwień

If you like the above post, click the button below and buy me a coffee


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz